「野菜を食べて健康美人に！」をテーマにしたイベント「旬食カレッジin江別」が8月24日、北海道江別市で行われました。
同イベントの中で、ベジフルフラワーアーティスト養成講座北海道（江別）教室を主宰する木田靖代さんは「ベジフルフラワー体験教室」を開催しました。
当日は定員30人を超える33人が参加と大賑わい！
「江別産野菜を使ったベジフルフラワーの作成を通して、野菜の魅力を再発見していただきました」と木田さん。
また、野菜ソムリエプロの資格も活かし、野菜の特長や食べ方、生産者さんなどのご紹介も行ったそうです。
参加した方々からは「楽しかった！」「また開催して欲しい！」などの嬉しい感想が寄せられました。
「旬食カレッジin江別」の様子は、9月24日発売の北海道情報誌「HO（ほ）」に掲載いただいています。
「HO（ほ）」に関するお問い合わせは「ぶらんとマガジン社」（☏011－521－5559）へ。
